Ẩm thực & Sức khỏe

  •  Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt: Món ngon đơn giản, dễ kiếm, rẻ tiền
    Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt: Món ngon đơn giản, dễ kiếm, rẻ tiền

    Nguyên liệu:

    Cach lam dau phong rang toi ot: Mon ngon don gian, de kiem, re tien - Anh 1

    - Đậu phộng: 350g

    - Bột ớt: 1 thìa

    - Ớt: 3 quả thái nhỏ

    - Tỏi: 1 củ

    - Muối tinh, dầu ăn

    Cách làm

    - Bước 1: Đậu phộng mua về kiểm tra kỹ, nếu có hạt mốc cần loại bỏ ngay bởi ăn đậu phộng mốc rất không tốt cho sữa khỏe. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho đậu và muối vào rang với lửa vừa, chú ý trong lúc rang đậu phộng phải đảo liên tục để đậu chín vàng đều và giòn và không bị cháy.

    Cach lam dau phong rang toi ot: Mon ngon don gian, de kiem, re tien - Anh 2

    Chuẩn bị hỗn hợp gồm: Tỏi băm, ớt tươi, bột ớt, muối. Nếu ăn cay, bạn có thể sử dụng ớt tươi hoàn toàn để thay thế cho bột.

    - Bước 2: Khi đậu đã rang giòn, bạn cho ra rây thưa, lắc để loại bỏ hết phần muối và những tạp chất chỉ để lại đậu phộng.

    - Bước 3: Bắc chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào đun nóng, cho hỗn hợp tỏi ớt và muối vào, sau đó cho ngay phần đậu phộng vào, đảo đều tay đến khi nào thấy hạt đậu phộng khô ráo thì bạn tắt bếp. Tiếp tục đảo đều tay đến khi đậu phộng nguội hẳn.

    Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ đậu phộng ra đĩa và thưởng thức. Nếu làm nhiều, ăn một lần không hết, bạn có thể để dành đậu phộng rang tỏi ớt bằng cách cho đậu phộng rang tỏi ớt vào lọ, đậy kín nắp và bảo quản ở nhiệt độ phòng, khi nào cần dùng thì lấy ra.

    Cach lam dau phong rang toi ot: Mon ngon don gian, de kiem, re tien - Anh 3

    Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt này nhé

    >>> Xem thêm
  • 10 lý do nên ăn đậu phộng
    10 lý do nên ăn đậu phộng

     ( ) cùng với các loại đậu và đậu Hà Lan là những thành viên trong gia đình nhà họ đậu và là nguồn protein tốt nhất trong giới thực vật nên rất có lợi cho .

    >>> Xem thêm
  • Cách làm món chả bắp
    Cách làm món chả bắp

    Cách làm món chả bắp không chỉ dễ chế biến, chả bắp còn là món ăn ngon miệng, thích hợp cho những ngày chay tịnh.

    >>> Xem thêm
  • 38 công dụng tuyệt vời nhất của muối
    38 công dụng tuyệt vời nhất của muối

    Muối rất rẻ, và có thể xem là nguồn tài nguyên vô tận. Có thể các bạn sẽ bất ngờ khi biết được rằng muối có tới khoảng…14 ngàn cách sử dụng khác nhau (theo Viện nghiên cứu về muối). Ở bài viết này, tôi chỉ tổng hợp 38 công dụng có ích nhất, dễ áp dụng trong cuộc sống thường nhật.

    >>> Xem thêm
  • Nui xào thập cẩm
    Nui xào thập cẩm

    Đổi vị và phá cách một chút, bạn hãy thêm nui ống vào đĩa rau củ xào quen thuộc. Bạn sẽ có một món chay mới khá lạ miệng.

    >>> Xem thêm
  • Chè khoai môn nước dừa
    Chè khoai môn nước dừa

    Nguyên liệu:

    150g nếp
    170 g đường
    1 ít nước cốt lá dứa ( pandan extract hoặc phẩm màu xanh )
    300 g khoai môn cao hoặc khoai sọ
    200 ml nước cốt dừa
    Vài cọng lá dứa

    >>> Xem thêm
  • Làm sạch vết bẩn, mùi hôi
    Làm sạch vết bẩn, mùi hôi

    Làm sạch thớt: rưới giấm lên bề mặt thớt, sau đó đổ thêm ô xy già, để khoảng vài phút, rửa sạch.


    >>> Xem thêm
  • Đậu phộng
    Đậu phộng

     Có thể nói, đậu phộng chứa đựng cả một “kho tàng ẩm thực” vì từ cái hạt be bé ấy, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn, món nào cũng lôi cuốn.

    >>> Xem thêm
  • Canh nấm hạt sen
    Canh nấm hạt sen

    Nguyên liệu cho món canh nấm hạt sen :


    >>> Xem thêm
  • 6 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
    6 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

    Tủ lạnh là một thiết bị thiết yếu không thể thiếu trong bất cứ gia đình nào, có tác dụng lớn trong việc làm tươi và kéo dài độ sử dụng của thực phẩm. Dùng tủ lạnh đều đặn hàng ngày nhưng chắc chắn nhiều bạn không biết có nhiều loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh.

    >>> Xem thêm
  • Chè cốm cho ngày hè oi bức
    Chè cốm cho ngày hè oi bức

    Thời tiết ngày một nóng dần lên, chè luôn là món đặc sản được nhiều người yêu thích. Sau đay là cách làm chè cốm, đơn giản lại thơm ngon.


    >>> Xem thêm
  • Ngọt thơm khoai mật nướng phô mai
    Ngọt thơm khoai mật nướng phô mai

    Ngọt thơm khoai mật nướng phô mai

    >>> Xem thêm