Ẩm thực & Sức khỏe

  • Mỳ xào chay - món ngon ngày đầu tháng
    Mỳ xào chay - món ngon ngày đầu tháng

    Món mì xào chay nghe tưởng khô khan nhưng thức ra rất đậm đà, giòn và ngọt.

    >>> Xem thêm
  • Bún mắm Campuchia
    Bún mắm Campuchia

    Không giống với Việt Nam, món bún của đất nước chùa Tháp có rất nhiều điều mới lạ và thú vị. Gần gũi với Việt Nam là thế nhưng món ăn Campuchia lại ít người biết đến. Cũng như nhiều nước nông nghiệp khác, người dân Campuchia có thói quen ăn gạo tẻ và các món ăn chế biến từ gạo trong đó có bún.

    >>> Xem thêm
  • Rau củ xào ngũ sắc
    Rau củ xào ngũ sắc

    Một món chay ngon có thể dùng trong các bữa tiệc chay vì đủ tiêu chí ngon và đẹp mắt.

    >>> Xem thêm
  • Bạn đã biết ăn mỳ gói đúng cách?
    Bạn đã biết ăn mỳ gói đúng cách?

    Thực tế trong mỳ ăn liền không có chất bảo quản nhưng để thuận tiện cho việc bảo quản, mỳ ăn liền phải qua dầu rán. Trong dầu có chất BHT (chất ổn định chống lên men thực phẩm), là chất gây ung thư, có thể dẫn đến bệnh gan, nhiễm sắc thể dị thường, hoặc làm suy giảm chức năng sinh sản.


    >>> Xem thêm
  • Canh nghêu nấu thì là
    Canh nghêu nấu thì là

    Bát canh có vị chua dịu của khế và cà chua, thơm mùi thì là, ngọt của nghêu, nấu đơn giản lại ngon miệng.

    >>> Xem thêm
  • Đậu phụ om nấm hương
    Đậu phụ om nấm hương

    Nguyên liệu:

    • 5 bìa đậu phụ non
    • 15-20 tai nấm hương
    • Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt trái, hành lá
    >>> Xem thêm
  • Lẩu nấm
    Lẩu nấm

    Nguyên liệu:

    - 1 bó rau mồng tơi, 1 củ cà rốt, 2 bìa đậu phụ non. 

    - Nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm rơm mỗi loại 100 g.

    - Củ cải mặn, su hào, su su để nấu nước dùng. Muối, đường, hạt nêm nấm.

    >>> Xem thêm
  • Bì Chay
    Bì Chay

    Nguyên Liệu :

    - 1 miếng đậu hũ

    - 1 củ sắn nhỏ

    >>> Xem thêm
  • Canh gà nấu khoai môn
    Canh gà nấu khoai môn

    Một món canh có sự kết hợp vị bùi béo của khoai môn cao và vị ngọt đậm đà của thịt gà, đảm bảo đem đến sự thú vị trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.

    >>> Xem thêm
  • Đọt sen xào mì
    Đọt sen xào mì
    • - Khẩu phần 2
    • - Chuẩn bị 15 phút
    • - Thực hiện 15 phút
    >>> Xem thêm
  • Xôi Đậu Đỏ Và Khoai Sọ
    Xôi Đậu Đỏ Và Khoai Sọ

    Nguyên liệu:
     
    + Nửa ly gạo nếp hoặc gạo dẻo
    + 60g đậu đỏ
    + 120g khoai sọ và đường đỏ
    + 2 củ hành tím

    >>> Xem thêm
  • Cà tím sốt xì dầu
    Cà tím sốt xì dầu

    Với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn và hương vị hài hòa, bạn hãy thử thêm 2 món ăn hấp dẫn này vào thực đơn ăn chay của mình nhé!

    >>> Xem thêm